Saint Clair Hawke’s Bay Premium Syrah

Saint Clair Hawke’s Bay Premium Syrah

TUOTTAJA
Saint Clair on yksi Uuden-Seelannin johtavista viinitaloista ja maailman parhaita Sauvignon Blanc tuottajia. Viinitalon omistaa Neal ja Judy Ibbotson, jotka ovat viininviljelijöitä Malborough alueella vuodesta 1978 saakka. Nimi Saint Clair juontaa juurensa viinitilan ensimmäisen omistajan suvun nimeen – Sinclair.
Saint Clair Family Estate – Uuden-Seelannin vuoden viinituottaja 2016 (AWC Vienna International Wine Challenge)

KUVAUS
Viini on väriltään tumma rubiininpunainen, lilahtavalla vivahteella. Tyylikäs täyteläinen maku täynnä kypsää karhunvatukkaa, mausteisuutta ja mustikoita. Rakenne on rikas ja moniulotteinen, tanniinit kypsät. Maun viimeis-telee paahteisuus. Rypäleet tulevat yhdeltä viinipalstalta, Gimblett Gravelsin viininviljelyalueelta, Hawke’s Baysta. Pieni määrä viinistä on kypsynyt ranskalaisissa tammi-tynnyreissä.

RUOKASUOSITUS
Viini toimii mainiosti tummempien liharuokien kera. Oiva kumppani myös riistalle sekä voimakkaille suolaisille juustoille.

RYPÄLEET
Syrah

Saint Clair Hawke’s Bay Premium Syrah

Maa:  Uusi-Seelanti
Alue:  Hawke’s Bay
Tuottaja:  Saint Clair Family Estate
Vuosikerta:  2014
Alkoholipit.:  12,5 %
Sokeri:  1,1 g/l
Pullokoko:  75 cl
Pulloa/ltk:  12 plo/ltk
Alkon tuotenumero:  923627
Hinta:  16,99 €

 

Saint Clair Hawke’s Bay Premium Syrah